Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия —
это комплексное изучение его работы с целью объективной оценки
достигнутых результатов, обеспечения конкурентоспособности, повышения
эффективности хозяйствования и качества обслуживания.
Анализ охватывает все стороны деятельности туристского предприятия и определяет влияние условий, в которых она осуществляется. Главное внимание уделяется выяснению причин, препятствующих повышению эффективности работы или приведших предприятие к состоянию неопределенности.