Технологическое оборудование предприятий по переработке молока. Оборудование для механической, тепловой обработки. Оборудование линий производства творога, масла сливочного, сыра, сухого молока.
- Преподаватель: Алексей Вербицкий
- Преподаватель: Юрий Борисович Гербер