19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Функциональные масложировые продукты - дисциплина, предназначенная для обучающихся направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья модуля "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" уровня подготовки бакалавриат. 

Объем дисциплины: 1 з.е., 36 ч, количество лекционных занятий - 8ч , лабораторных работ - 8ч, самостоятельная работа - 20ч, форма итоговой аттестации - зачет.